Обланди со таан

600 гр шекер зоврива со 1 чаша вода и се додава
1 маргарин да се растопи и зоврие.
Се сецка и додава 250 гр таан,
300 гр дробени бисквити,
100 гр сецкани ореви.
Се меша со претходото и се трга од шпорет.
Се филува и се сече кога ќе се стврдне.

Обланди со млеко во прав

400 гр шекер проврива со 3 филџани (од кафе) вода
Се додава:
1 маргарин(250гр)
2 лажици какао
350 гр млеко во прав
(Се мати со миксер).
Додека е топло се филуваат корите
од крупната страна.

Обланди со кокос

1 чаша (250 мл) зоврива со 3 исти чаши шекер
На тполата смеса се додаваат:
300 гр мелени бисквити
300 гр кокосово брашно
1 маргарин (250 гр)
100 гр ореви
100 гр суво грозје претходно измиено и
потопено со 2 лашици рум

Корите се филуваат со топол фил.

Обланди

500 гр шекер со 1 чаша млеко врие 5 мин .
Се додаваат :
1 маргарин
50 гр чоколада или 2-3 големи лажици какао,
300 гр мелени бисквити
150 гр сецкани ореви
2 лажици рум

Се меша на страна ор шпорет и се мачка
од рапавата страна
(ред обланда ред фил).