Милиброд

1 кг брашно се просејува
2 јајца,и 2 жолчки(1 жолчка се остава за мачкање на ролатите)
1  чаша млако млеко (250мл),

80 мл зејтин,

80 гр путер,(ставен во млакото млеко да омекне),

5 лажици кисело млеко,
1 помала чаша шекер,
1 коцка  надојден квасец   (ставен во млако млеко,1 лажица брашно и 1 лажица шекер)
 1 чаша суво грозје,
1 ванила (а може и кора од лимон и сок од 1 лимон,
1/2 тегла мармелад и може суво грозје за мачкање на ролатите.

Се меси тесто и кога ќе се одделува од ванглата се удира 50 пати.
Стасува,се размесува и се дели на 4 делови од кои   се прават 4 ролати кои  се мачкаат со мармелад 
и може да се попрскаат со суво грозје ,(може некои плетенки),
се завиткуваат во ролати кои се премачкуваат со жолчка ,
се редат во подмачкан плех од шпорет или на хартија за печење.

Се  печат

 околу 1/2 час , 25 мин, прво  на 200 степени а покасно ,кога ќе се зацрвенат на 180 .
Може врз мармеладот да се стават мелени или сецкани ореви .