Материјал:
125 гр путер (или маргарин),
2 дл млеко,
300 гр мелени бисквити,
400 гр кисела павлака,
200 гр шекер,
250 гр крем сирење,
300 гр овошје по избор (јагоди или вишни или малини или цреши или кајсии или сливи или друго) и
1 кесичка желатин.
Припрема:
Се загрева млекото со 100 гр шекер,се додава маргаринот или путерот да се стопи во млекото и се додаваат бисквитите ,а потоа смесата се става во калап за чиз кејк и се израмнува.Калапот може да е обложен со поголемо парче алуминиумска фолија за да може полесно да се извади.
За фил:
Павлаката се мати со 100 гр шекер,се додава крем сирењето,се соединува со матење и се става врз кората со бисквити.
Во тенџере се става 300 гр овошје по избор,100 гр шекер и 1 лажица вода.Се става на оган ,се поклопува и се остава да се растопи шекерот.
Во меѓувреме се припрема желатинот според упатството на кесичката ,се додава во тенџерето и се меша.Кога смесата од тенџерето ќе се растопи се сипува преку филот.
Се става чиз кејкот во фрижидер 2 часа а потоа може да се послужи.
125 гр путер (или маргарин),
2 дл млеко,
300 гр мелени бисквити,
400 гр кисела павлака,
200 гр шекер,
250 гр крем сирење,
300 гр овошје по избор (јагоди или вишни или малини или цреши или кајсии или сливи или друго) и
1 кесичка желатин.
Припрема:
Се загрева млекото со 100 гр шекер,се додава маргаринот или путерот да се стопи во млекото и се додаваат бисквитите ,а потоа смесата се става во калап за чиз кејк и се израмнува.Калапот може да е обложен со поголемо парче алуминиумска фолија за да може полесно да се извади.
За фил:
Павлаката се мати со 100 гр шекер,се додава крем сирењето,се соединува со матење и се става врз кората со бисквити.
Во тенџере се става 300 гр овошје по избор,100 гр шекер и 1 лажица вода.Се става на оган ,се поклопува и се остава да се растопи шекерот.
Во меѓувреме се припрема желатинот според упатството на кесичката ,се додава во тенџерето и се меша.Кога смесата од тенџерето ќе се растопи се сипува преку филот.
Се става чиз кејкот во фрижидер 2 часа а потоа може да се послужи.
