Колач Мими

2 јајца,
200 гр шекер,
200 мл млеко,
200 мл масло,
200 гр мелени ореви,
200 гр гриз,
200 гр брашно,
2 рендани јаболка,
1 прашок за пециво,
1 ванила,
малку рум,
50 гр џем од кајсии,
50 гр чоколадо,
50 гр ореви сецкани,
Се меша и пече 30-35 мин во бр 32 на хартија за печење на 190 степени.
Топло се премачкува со мармелад.

Чоколаден прелив:
3-4 лажици вода,
1 лажица зејтин,
100 гр чоколадо и 1 лажица какао и
1 лажица шекер.
Над преливот може сецкани ореви.