Во тенжере со малку зејтин динстај кромид со свинско месо околу 1 час.
Додека се динста месото измиј,излупи и исецкај компири кои треба да ги ставиш во вода за да не потемнат.
Во сецко исецкај 2 моркови,мало парче целер и пашканат.
Додај ги морковите кај месото и пржи уште малку .
Додај црвен пипер 1 лажиче и додај ги компирите со водата.
Додај и други зачини по желба (сол,бибер,вегета, 2-3 ловорови листови,ким) и вари додека омекнат компирите.
Пред крај додај околу 150 гр кечап.
Нема коментара:
Постави коментар