Колач Три дена во плех

75 гр. путер се мати пенасто со 150 гр. шеќер во прав.
-Одделно се матат 6 белки на кои се додава 100 гр. шеќер во прав а потоа 100 гр. брашно и 150 гр. мелени ореви.
-Се додава путерот и шеќерот и се меша полека.
-Се става во плех 28-30 големина.
-Се пече на 120 степени. И кога е полупечено (не повеќе од 15 мин.) се полива со 6 жолчки со 5 лажици шеќер во прав.
-Се допечува и суши на 100 степени (1,5 час).
-кога ќе се олади се мачка со фил.
Ф И Л
-150 гр. ореви попарени со еден филџан млеко
-150 гр. шеќер
-5о гр. путер
Сето ова се истура на жолчката и потоа се посипува со мелени ореви.