СУСАМКИ

250 гр омекнат маргарин (или путер),

13 лажици зејтин, 

1 јајце и 2 жолчки,

1 кг брашно со 1 пециво,

15 лажици шекер,

13 лажици млеко,

Се замесува ,се сучи подебела кора и се вадат колачи со чашка или со модли

Се мачкаат со изматени 2 белки,се ставаат на сусам (да се залепи сусамот на белката) и се редат во подмачкана тепсија да се печат или уште подобро на хартија за печење. 

Се печат 20 мин на 180 степени.