КАДАИФ

Потребно е:
150 гр ореви,
100 мл зејтин,
суво грозје,ванила ,цимет .

Во подмачкана тепсија се реди ред кадаиф кој се попрскува со зејтин,цимет,ореви и суво грозје.Така неколку слоеви.
Најгоре не се става ореви и суво грозје за да не загорат.
Се пече подолго од саат на 100 степени.
Кога ќе се олади кадаифот се потура со млак шербет.

Шербет:
1кг и 200гр шекер со 1 литар вода малку зоврива и се трга од оган.
Се додава цеден лимон и ванила.
Се попарува ладен кадаиф со млак шербет.