Колачи посни - пиварки

6 филџани (од кафе) зејтин

3 филџани -/- пиво

1 пециво,2 ванили , кора од лимон и

брашно колку да се замеси помеко тесто.

Се расплескува малку од тестото на рака

се става оревче (или суво грозје,или рендано и упржено јаболко).

Се стегнува раката да стане топче и се реди во тепсија за печење

(од долу да биде страната што е лепена).

Се печат и се валкаат  во прав шекер.
Може место во прав шекер, да се валкаат во шербет ,а потоа во кокос.

 

Втора верзија:

 

4 шољи (од кафе -помали) бело вино ,

8 шољи зејтин,

2 пецива,

2 ванили,

1 кг брашно.

Се замесува тесто се сучи,се сече на квадрати ,на секој квадрат се става малку џем и јатка орев и се завиткува кифла,а место кифли може да се завртат краевите нагоре и да се притиснат и така да се стават во тепсија на хартија за печење.

Се печат на 160 степени околу 20 мин.