субота, 26. децембар 2009.

Колач со сушено овошје

Потребно е:
5 јајца ,150 гр шекер,1 филџан (од кафе) зејтин,200 гр брашно,
150 гр урми,150 гр смокви,150 гр суво грозје,150 гр ореви (сецкани)
1 пециво,1 ванила

Се матат јајцата ,се додава шекерот (мешан со ванила) и се мати да се растопи шекерот.
Се исклучува миксерот и се додава (мешајќи со лажица),брашното помешано со прашокот за пециво,сувото грозје,оревите и сецканите урми и смокви кои се валкани во брашно за да не се лепат.
Се става смесата во тепсија (подмачкана со зејтин и попрскана со брашно)и се пече на 180 околу 25 мин.
За полесно може 5 јајца да се матат со 3/4 чаша (за млеко) шекер,1 ванила
и да се додаде 1 чаша брашно со 1 пециво , 1 филџан (за кафе) зејтин,
а потоа ,по 1 чаша од овошјата и да се пече на 180 до 200 , 20 мин.

Нема коментара:

Постави коментар