субота, 5. децембар 2009.

КОРИ СО МАК И ОРЕВИ

500 гр. кори,

Фил за кори:

 200 гр. мелен мак,
150 гр. мелени ореви,
750 мл. млеко,
100 гр. шеќер,

Прелив за кори:

250мл-300мл млеко
200 мл зејтин,
100 мл кисела вода,
7 лажици брашно и
1 пециво.
Се става една кора,се премачува со  течноста (3 лажици).Врз неа се става  втора ,премачкана со течноста и трета кора исто премачкана со течноста. 
Се мачкаат со фил од мак варен со млеко ,ореви и шекер.
Се витка во ролат,се става во плех од рерна обложен со хартија за печење.
Така се редат сите ролати (има обично 6).Се посипуваат со остатокот од течноста, се сечат и се печат на 180 степени 25-30 мин.
Готовите ролатчиња се попрсекуваат со шеќер во прав.

Нема коментара:

Постави коментар